Описание

Сушеный инжир является идеальной составляющей повседневного рациона. Инжир является лидером среди других сухофруктов по содержанию клетчатки, в связи с этим его употребление гарантирует ощущение сытости и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Также в нем сожержатся дубильные вещества, глюкоза, а также органические кислоты. Инжир славится своим высоким содержанием незаменимых аминокислот, биофлавоноидов и каротиноидов.

Сушеный инжир содержит такие полезные вещества как: калий, магний, железо, кальций и витамины группы В. По количеству железа этот плод даже превосходит яблоко. А высокое содержание пектина делает его ценным продуктом питания. Пектин эффективно способствует заживлению соединительных тканей, что особенно важно при травмах суставов и костей. Сушеный инжир способен приумножить вырабатываемую нашим организмом энергию, улучшить настроение и работоспособность.