Описание
Сушеная клюква является очень ценным продуктом, благодаря природному консерванту бензойной кислоте, которая входит в состав этой ягоды. Вкус сушеной клюквы гораздо мягче и слаще свежей. Такая полезная ягода должна быть на каждом столе и в каждой сумочке, что так актуально зимой. Ягоды сушеной клюквы вкусно добавлять в йогурт, творог, запеканку или кашу.
Будучи природным антиоксидантом, клюква является эффективным средством профилактики раннего старения, помогает бороться с простудными болезнями и инфекционных заболеваниями. Также клюква способствует нейтрализации свободных радикалов (которые являются причиной многих болезней. Среди других полезных особенностей сушеной клюквы стоит выделить: повышение физической активности; оптимизация умственной работоспособности; тонизирующие, освежающие свойства; стимуляция аппетита; приведение в норму свертываемости крови; улучшение работы желудка, кишечника; нормализация уровня кислотности (особенно при низких показателях).
Если употреблять сушеную клюкву вместе с медом, то полезные свойства ягоды увеличиваются в несколько раз.
